【「混ぜる」手間を、おいしい時間に。竹の力で進化させた、次世代のぬか床】
日本の伝統食「ぬか漬け」を、もっと身近に、もっと手軽に。
「食べるbambina」は、地域課題の竹をアップサイクルして生まれた、全く新しい竹ぬか床です。竹が持つ優れた通気性と保水性を活かすことで、従来のぬか床の悩みを解消しました。

・毎日のかき混ぜ不要: 忙しい方でも大丈夫。冷蔵庫保管で、気が向いた時に野菜を漬けるだけで本格的な味を楽しめます。

・嫌な臭いがしない: ぬか特有の強い臭いが抑えられているため、冷蔵庫に入れても他の食品に臭いが移りません。ぬか漬けが苦手だった方にも選ばれています。

・天然のサプリメント: 竹ぬかの中で乳酸菌や酪酸菌が活発に働き、野菜のビタミンB群やミネラルをアップ。日々の「腸活・菌活」を食事からサポートします。

・届いたその日からスタート: 専用パックと説明書付き。野菜を切って入れるだけで、今日から「発酵のある暮らし」が始まります。

・サステナブルな選択: 竹林整備で出た竹を活用。美味しく食べることが、地域の環境保全につながるエシカルなプロダクトです。

◆商品名：食べるbambina 熟成発酵 竹ぬかどこ
◆名称： 発酵竹ぬかどこ
◆原材料：米ぬか、竹パウダー、食塩、生姜、昆布、唐辛子
（全て国産原材料使用）◆内容量：600g◆賞味期限：別途記
載◆保存方法：室温保存。長期使用されない場合や夏の暑い
時期は冷蔵庫の野菜室などで保管ください。

Product Description
Transform your vegetables into superfoods with the power of Upcycled Bamboo.
Experience "Nuka-zuke," Japan’s traditional fermented pickles, reimagined for the modern kitchen. "Taberu Bambina" uses fermented bamboo powder to create a starter bed that is easier to maintain and healthier than ever.

No Daily Stirring Required: Unlike traditional rice bran beds, our unique bamboo blend requires minimal maintenance. Perfect for busy lifestyles—simply keep it in your fridge and tuck in your favorite veggies.

Odors-Free & Mild Flavor: Bamboo’s natural properties minimize the strong, pungent smell typical of fermentation. It leaves your fridge smelling fresh and produces pickles with a mellow, sophisticated taste.

Ultimate Gut Health (Probiotics): Naturally rich in lactic acid bacteria and butyric acid bacteria. It enhances the Vitamin B and mineral content of your vegetables, acting as a "living supplement" for your digestive health.

Ready-to-Use Kit: Includes a dedicated fermentation bag and a simple guide. Even beginners can start their fermentation journey the moment it arrives.

Eco-Friendly Innovation: By choosing this product, you support the conservation of Japanese bamboo forests. It’s a sustainable way to nourish both your body and the planet.

[Perfect for]

・Health-conscious individuals seeking natural probiotics.

・Foodies interested in Japanese "Washoku" culture.

・Sustainable gift-giving.